Hausgemachte Pasta

110

TORTELLONI ALLA FIORENTINA

Quark Spinatfüllung, Rahmsauce
CHF 18.00
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111

TORTELLONI CON SPINACI E RICOTTA

Quark Spinatfüllung, Butter, Salbei
CHF 17.50
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112

TORTELLONI CON RICOTTA E CARNE

Quark Spinatfüllung, Speck Rahmsauce
CHF 19.00
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120

GNOCCHI AL POMODORO

würzige Tomatensauce
CHF 17.00
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121

GNOCCHI AL 4 FORMAGGI

4 verschiedene Käsesorten, Rahm
CHF 19.00
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123

GNOCCHI AL PESTO

Basilikumsauce
CHF 18.00
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124

GNOCCHI GRATINATI

Rahm, Mozzarella, Parmesan, gratiniert
CHF 18.00
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130

LASAGNE VERDI AL FORNO

Grüne Lasagne, Bechamel-Bolognesesauce,gratiniert
CHF 15.00
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131

CANNELONI DI CARNE

Hackfleisch-Quarkfüllung, Tomaten, Rahm, Mozarella, gratiniert
CHF 18.00
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132

CANNELONI E SPINACI RICOTTA

Spina-Quarkfüllung, Tomaten, Rahm, gratiniert
CHF 18.00
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140

STROZZAPRETI CON PASTICCIATI

Bolognesesauce, Rahm, Käse
CHF 17.50
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141

STROZZAPRETI CON PANCETTA E PANNA

Rahmsauce, Speck
CHF 17.50
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142

STROZZAPRETI CON FUNGHI PORCINI

Steinpilze, Rahmsauce
CHF 20.00
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Zusätzliche Zutaten

Informationen

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    Rind: Schweiz, Brasilien
    Geflügel: Schweiz, Ungarn, Brasilien
    Fisch: Vietnam, Thailand
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